Жаровни
2 413 р.
2 540 р.
-5%
2 540 р.
-5%
2 413 р.
2 290 р.
2 410 р.
-5%
2 410 р.
-5%
2 290 р.
2 261 р.
2 380 р.
-5%
2 380 р.
-5%
2 261 р.
2 081 р.
2 190 р.
-5%
2 190 р.
-5%
2 081 р.
2 755 р.
2 900 р.
-5%
2 900 р.
-5%
2 755 р.
Описание
Для чего обычно используют жаровни? В первую очередь для обжарки и тушения овощных и мясных блюд, так же в ней можно делать пассеровку овощей и даже запекать блюда. В ней можно готовить не только на плите, но так же в духовке и на открытом огне. Жаровню можно брать с собой
У жаровни нет длинной рукояти; вместо нее – две небольшие жаростойкие металлические ручки по бокам, которые позволяют помещать посуду даже в небольшой духовой шкаф. Особый метод сварки, с помощью которого они крепятся к корпусу жаровен, позволяет ручкам не перегреваться, даже если утварь длительное время пребывает на большом огне.
У жаровни большой диаметр рабочей поверхности и утолщенное дно; благодаря ему тепло в посуде распределяется равномерно, а пища подвергается термической обработке постепенно, не пригорая и не прилипая к поверхности посуды.
При этом в любой из них можно готовить на плите, несмотря на то что форма конфорки и посуды в некоторых случаях будет не совпадать. Массивное дно изделия равномерно распределит тепло и поможет избежать пригоревшей или, наоборот, сырой пищи.
