Баклажан относится к овощам, не очень простым в выращивании. Во-первых, он очень теплолюбив. Во-вторых, у него длительный период вегетации. И, кроме того, он требует много питательных веществ. Поэтому на его посадку решаются не все огородники. А если решаются, дело начинается с рассады. Её начинают готовить практически с зимы.
Когда сажать баклажаны на рассаду
Рассаду баклажана приходится выращивать практически на всей территории страны. На юге это начинают делать уже в начале февраля, а то и раньше, да и в центральных регионах России подготовительные работы начинают далеко не в последние зимние дни. Семена баклажанов проклёвываются туго: даже подготовленные могут просыпаться до полутора недель. Вегетационный период у баклажанов длителен, поэтому в середине февраля надо доставать тару и готовить к посадкам почвенную смесь и семена, чтобы посеять их не позднее начала марта.
В конце прошлого века у садоводов и огородников появилась мода следить за различными лунными календарями, которые советуют для посева лишь несколько конкретных дней в каждом месяце и говорят, что в некоторые даты работы с растениями вовсе запрещены. К сожалению, таким календарям доверять можно всё меньше: у разных изданий свои версии, иногда диаметрально противоположные. Дошло до того, что если и ориентироваться на определённые даты, надо очень серьёзно проанализировать множество источников и выбрать самые авторитетные.
Посадка баклажанов на рассаду в домашних условиях
Баклажанную рассаду приходится сажать дома: тепличный вариант подходит только на юге страны. Хотя, конечно, если есть отапливаемая теплица, то это можно делать когда угодно и где угодно. Но будем ориентироваться на свою квартиру и заблаговременно, зимой, запасёмся семенами, почвой для посева и удобными ёмкостями.
Грунт и ёмкости для рассады баклажанов
Вопрос с ёмкостями для рассады решается просто: лучше всего сразу посеять семена в торфяные горшочки. Они должны быть среднего или даже большого размера. Но если хочется временно сэкономить место в квартире, можно первоначально воспользоваться и небольшим ящичком: хотя этот овощ и не очень любит пересадку, при наличии некоторого опыта это делать можно.
Поэтому, если даже не нашлось деревянного ящика, берём картонную коробку из-под сока (желательно, на 1,5 или 2 литра), отрезаем одну из больших сторон, а в другой проделываем десяток маленьких дырочек для стока лишней воды при поливах. Но торфяные горшочки всё равно покупаем.
Если собираемся выращивать всего с десяток растений, грунт проще всего купить в магазине. Только надо выбрать такой, где на упаковке есть слово «баклажаны», и не самый дешёвый: под видом хорошего грунта всё ещё нередко продают обычную землю, нарытую где-нибудь под забором… Если грунт от известного производителя, его можно использовать сразу, без подготовки. Хотя лучше подержать несколько дней на балконе и проморозить.
Чаще дачники составляют грунт сами, где-то всякими путями добывая необходимые ингредиенты. Для баклажанов один из необходимых - торф. С его использованием получаются оптимальные почвенные смеси. Если смешать торф с хорошей садовой землёй (1:1) и добавить процентов десять чистого песка, будет идеальный вариант. В ведро полученной смеси надо сразу внести хорошую горсть древесной золы и граммов двадцать мочевины. Или, вместо этой смеси, 30–40 г азофоски. Возможны и другие варианты смеси, например, торф, перегной и древесные опилки (2:2:1).
При покупке готового грунта желательно брать такой, который предназначен именно для баклажанов
Свой грунт надо обеззаразить: мало ли что содержалось в садовой земле или перегное? Прокаливание в духовке, часто используемое для этой цели, не очень комфортно выполнять в городской квартире, поэтому проще всего пролить грунт тёплым светлым раствором перманганата калия. Выполнить эту работу надо примерно за 5–7 дней до посева семян. Часть приготовленной смеси высыпаем в коробку, остальное вернём на балкон в ожидании пересадки сеянцев в горшочки.
Предпосевная подготовка семян
С сортом баклажанов надо определиться заранее и выбрать районированный. При этом следует учитывать, что в центральных областях в незащищённом грунте можно выращивать лишь ранние или сверхранние сорта или гибриды баклажанов. Стоит посмотреть и на то, для чего рекомендован сорт: для теплиц или открытого грунта. Если семена не очень свежие, ещё зимой следует не пожалеть времени и проверить их на всхожесть.
Покупая семена, надо не только смотреть на красочную завлекающую этикетку, но и тщательно прочитывать всю информацию на обороте
Правда, сейчас семена дорогие, в пакетике может присутствовать всего десяток, но лучше заранее знать, не купить ли новые. Для проверки надо хотя бы штук шесть замочить на сутки в воде, затем разложить на мокрую ткань и поместить в тёплое место (около 30 °С), систематически проверяя состояние семян и добавляя водички. Если за 7–10 дней при такой температуре половина семян наклюнется, уже нормально.
Фирменные, не слишком дешёвые семена можно не протравливать, серьёзные организации стараются продавать лишь здоровые. Но надёжнее будет искупать их полчаса в тёмном растворе марганцовки, после чего хорошо отмыть простой водой. Если предполагается последующая высадка рассады в открытый грунт, необходимо провести их закаливание. Для этого семена помещают в мокрую ткань и в течение 4–6 дней меняют дислокацию между теплом и холодильником с периодичностью 10–12 часов.
Баклажан - один из немногих овощей, при выращивании которых не стоит пренебрегать предпосевной обработкой семян стимуляторами роста.
Для этого можно использовать, например, Эпин-Экстра или Циркон строго по инструкции на этикетке. Они способствуют повышению всхожести, а также дальнейшему развитию рассады. Обычно такая обработка длится около суток.
После всех описанных мероприятий часть семян уже обязательно наклюнется, и дальнейшее их проращивание не является необходимым. Подготовленные таким способом семена готовы к посеву. Можно ли сеять свежие семена из пакетика сразу, сухими? Конечно, можно. В правильно созданных условиях они обязательно взойдут. Только делать это они будут растянуто: первые росточки могут показаться уже через 5–7 дней, а последние задержаться на две недели, а то и дольше.
Таким образом, полный набор операция по подготовке семян выглядит следующим образом.
- Проверяем семена на всхожесть.
Перед проверкой на всхожесть можно даже вручную отсортировать семена по размеру
- Обеззараживаем их в растворе марганцовки.
Для обеззараживания семян надо готовить крепкий раствор, примерно такой, как на рисунке слева
- Закаливаем семена в холодильнике.
Закаливают в холодильнике именно замоченные семена
- Обрабатываем стимуляторами роста.
Стимуляторы роста используют только по инструкции к ним
Правила посадки семян на рассаду
Если всё подготовлено и пришла пора, можно начинать посев. Сам посев весьма прост. Семена баклажанов довольно крупные, их легко можно брать пинцетом по одному и раскладывать в коробку с грунтом. Можно предварительно проделать бороздки глубиной около 1,5 см, а проще - разложить семена по схеме 5 х 5 см, а потом засыпать небольшим слоем грунта. Сразу после посева огородик в коробке надо аккуратно полить чистой водой и прикрыть плёнкой.
Вместо воды можно положить на почву слой снега: снеговая вода способствует лучшему проклёвыванию семян.
Итак, чаще всего при посеве подготовленных семян выполняются следующие шаги.
- Наполняют ящичек или коробку грунтом.
Ящик может быть любого размера, но глубиной не менее 7–8 см
- Раскладывают по схеме 5 х 5 см семена баклажанов.
Семена раскладывают по выбранной схеме вручную
- Засыпают их слоем почвы толщиной 1,5–2 см.
Семена засыпают той же почвой, в какую их и посадили
- Кладут сверху снег слоем 3–5 см.
Снегом «поливать» посевы безопаснее и полезнее, чем водой
- После таяния снега накрывают коробку стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место.
Плёнка создаст парниковый эффект для улучшения всходов
Вплоть до появления первых петелек нужно поддерживать температуру 25–28 °C. Всходы должны появиться через неделю или полторы. Дальше - ответственнейшее мероприятие: коробку обязательно надо поставить на прохладный хорошо освещённый подоконник. В течение 5–7 дней надо будет не давать температуре подниматься выше 16–18 о С, особенно страшна ночная жара: вместо развития корней сеянцы быстро потянутся вверх и превратятся в безжизненные ниточки.
Затем температуру надо потихоньку поднять до 23–25 °С, ночью она может быть чуть ниже. Такое тепло и яркий свет потребуются рассаде вплоть до высадки в грядку. Если подоконник освещён плохо, необходимо оборудовать подсветку: люминесцентную лампу, диодный светильник и или специальную фитолампу. Длинный световой день не требуется, но в светлое время интенсивность освещения должна быть достаточной. Если свет падает сбоку, коробку время от времени надо к нему поворачивать. И периодически умеренно поливать сеянцы тёплой водой.
Раз уж мы посеяли семена в коробочку, вскоре сеянцы надо будет распикировать по отдельным торфяным горшочкам с тем же составом почвенного грунта. Их сразу надо разместить в любом прочном поддоне и до самой пересадки в грядку не вынимать: при длительном использовании стенки горшочков сильно размягчаются от поливов. Не надо экономить на размере горшочков: если корни прорастут сквозь стенки, рассаду придётся ещё раз пересаживать, вместе с горшком, в более солидные ёмкости.
Поскольку рассада баклажанов растёт неравномерно, пикировку выполняют выборочно, по мере того, как самые резвые экземпляры приобретут два настоящих листка. Самые хилые сеянцы лучше сразу выбросить. А самые крупные, после хорошего полива рассады, надо стараться выкопать из коробки вместе с комом земли, не нарушая корней.
В отличие от помидоров, прищипывание корешков при пикировке нежелательно. Их можно слегка укоротить только в том случае, если они отрасли настолько, что не помещаются в торфяной горшочек. Если же удаётся извлечь сеянцы вместе с большим почвенным комом, и они удачно помещаются в новое жилище, лучше до корней даже не дотрагиваться. Пересаженные сеянцы хорошо поливают и убирают на несколько дней в полутень, после чего возвращают в нормальные условия, и они продолжают рост.
Конечно, можно было и сразу посеять семена в горшочки. Но потребовалось бы посеять как минимум по 2 семечки, остерегаясь неполной всхожести, а вся рассада заняла бы сразу весь подоконник. Да и материал горшочков плохо выдерживает длительное пребывание в них рассады, поэтому предварительный посев в общую коробку имеет смысл.
Видео: посев баклажанов на рассаду
Альтернативные способы посадки баклажанов на рассаду
Помимо описанного способа с использованием коробочки и торфяных горшочков, существуют и иные приёмы посадки баклажанов на рассаду: от совершенно обычных до экзотических.
Посадка рассады баклажанов в кассетах
Одним из самых популярных приёмов выращивания рассады является использование многоразовых пластмассовых стаканчиков. Они выпускаются как раздельными (с выдвижным дном), так и собранными блоками, или кассетами. В кассеты можно пикировать сеянцы, а можно и сразу сеять подготовленные семена. Но чтобы не допускать перерасхода, желательно сеять лишь наклюнувшиеся семена. Грунт используется тот же, что и при посеве в коробку или торфяной горшочек.
К сожалению, большинство имеющихся в продаже кассет довольно малы размерами
Беда в том, что крупные кассеты найти сложно, поэтому, как только сеянцы подрастут, их всё равно приходится переваливать в более просторные ёмкости (торфяные горшочки или самодельные стаканчики из полиэтиленовой плёнки). А сама техника посева в кассеты ничем не отличается от обычной: в центре каждой ячейки карандашом или палочкой делают углубление на 1,5–2 см, кладут в него семечко, засыпают грунтом, поливают и накрывают стеклом.
Применение торфяных таблеток
В последние годы становится популярным выращивание рассады различных овощей и цветов в торфяных таблетках. Особенно они удобны, если пикировка нежелательна. Таблетки изготавливаются промышленным способом из торфа с добавлением разнообразных питательных веществ. Для предотвращения рассыпания их оборачивают в лёгкую сеточку или тонкую плёнку. Перед использованием таблетки ставят в любую водонепроницаемую ёмкость (поддон, таз, большой пищевой контейнер) и помаленьку заливают водой. При этом таблетки существенно увеличиваются в вертикальном размере.
В верхней части таблетки есть ямочка, в которую и кладут семечко. Делают это с помощью пинцета или зубочистки, которой и присыпают посевы, немного отгребая торф сбоку от выемки. К сожалению, максимальный диаметр таблеток составляет 7 см, и для выращивания рассады баклажанов он немного маловат. Здесь есть доля риска: возможно, таблетки и будет достаточно, но может понадобиться перевалка в более крупную ёмкость.
Состав торфяных таблеток позволяет выращивать в них рассаду от посева семян до пересадки в грунт
После посева поддон с таблетками накрывают и помещают в тёплое место. Дальнейший уход обычен, но поливать таблетки удобнее снизу: просто заливают в поддон воду, а далее она поглощается торфом в необходимом количестве. Таблетки удобны ещё и тем, что при их использовании не требуется проводить подкормки рассады.
Посадка рассады в улитку
Есть такой хитрый приём «улитка», когда рассаду выращивают с минимальной затратой места в квартире; иногда при этом обходятся вовсе без земли, иногда - с использованием её минимального количества. Некоторые быстрорастущие культуры удаётся держать в улитке вплоть до пересадки на грядку. С баклажанами это не получится, но посеять их семена в улитку с последующей пикировкой в горшочки можно. Делают это так.
- Вырезают полоску линолеума или любой прочной плёнки шириной около 15 см, длиной не менее метра.
- Накладывают на эту полоску несколько слоёв туалетной бумаги, а сверху помещают плодородную почву слоем 1–2 см.
- Раскладывают семена в 1–1,5 см от края одной из сторон, в 4–5 см друг от друга.
- Накрывают всё это слоем туалетной бумаги и скатывают в рулон, ставят его семенами кверху, надевают на макушку полиэтиленовый пакет.
- Поддон ставят в тёплое место; после появления всходов выращивают рассаду в улитке вплоть до пикировки.
Видео: выращивание рассады в улитке с последующей пикировкой
Посадка рассады в пелёнки
Другим вариантом изготовления улитки является применение одноразовых пелёнок. Пелёнка объединяет в себе роли плёнки и туалетной бумаги. Всё делают точно так же, как и в предыдущем случае. Но иногда обходятся вообще без земли, а на пелёнку расстилают несколько слоёв туалетной бумаги. Хорошо смачивая её, раскладывают подготовленные семена баклажанов и сворачивают в улитку. Такое применение варианта «гидропоники» для баклажанов рискованно: всё-таки им сразу требуется питание, и сеянцы не всегда дотягивают до пикировки.
А вот использование полипропиленовых пелёнок для изготовления из них стаканчиков для грунта с посевом туда семян - вполне разумный подход: полипропилен прочен, гибок, а изготовленная из него пелёнка воздухопроницаема. В этом смысле пелёнка куда лучше полиэтиленовой плёнки, всё ещё по старинке применяемой для изготовления стаканчиков некоторыми дачниками. Стаканчик из пелёнки не так прочен, как многоразовый пластмассовый, зато его не надо хранить зимой, не жаль сразу выбросить.
Посадка на туалетную бумагу
Туалетную бумагу иногда используют и не в варианте улитки, а просто заменяя ею землю в ящичке или коробке. Несколько слоёв бумаги кладут в пластмассовый контейнер, хорошо поливают водой, раскладывают семена, герметично накрывают крышкой и ставят в тёплое светлое место. Периодически крышку открывают и проветривают сеянцы.
В таком огородике с парниковым эффектом всходы появляются скорее, чем в грунте, но довести их без необходимого питания до появления настоящих листочков нереально, поэтому сеянцы рассаживают по горшочкам гораздо раньше, примерно в десятидневном возрасте. В это время разделить их без нарушения корней нетрудно. При создании благоприятных условий сеянцы неплохо приживаются в горшочках с питательной почвой.
О посевах «в кипяток»
Так называемый посев семян в кипяток - пример из области ненужных и опасных изобретений. Некоторые огородники для ускорения прорастания семян раскладывают их по поверхности почвы и обливают горячей водой. Но, во-первых, это нельзя назвать кипятком: при температуре выше 50–55 о С семена просто сварятся. Во-вторых, даже если температура воды будет удачная, и тепло активирует ростовые процессы, выигрыш в сроках выращивания рассады будет максимум 2–3 дня. Так в чём смысл? Поэтому такой приём, по-видимому, не стоит советовать для использования серьёзным огородникам.
Рассада баклажанов в теплице
Если есть отапливаемая теплица рядом с домом, удобнее выращивать рассаду в ней. В обычной теплице этот вариант реализуем только в южных регионах: в феврале или марте ещё недостаточно тепла для выращивания рассады баклажанов. Все операции проводятся точно так же, как и дома, только теплицу надо периодически проветривать: риск заболевания чёрной ножкой в застойном влажном воздухе многократно возрастает.
В то же время, в теплице можно обойтись и без горшочков, распикировав рассаду прямо в грядки, приготовленные с осени. Этот подход удобен, если выращивание баклажанов вплоть до получения урожая предполагается в этой же теплице.
В теплицах рассаду баклажанов выращивают в промышленных масштабах
В случае последующей высадки рассады в открытый грунт можно посеять семена в ящичек или коробку в домашних условиях, а пикировать их в горшки уже в теплице: скорее всего, к моменту выполнения этой операции теплица уже согреется до необходимой температуры, если она современная, поликарбонатная. С плёночными вопрос вызывает сомнения. Но в любом случае теплица должна ежедневно посещаться хозяином: баклажан - культура капризная, и постоянное отслеживание и корректировка условий выращивания рассады безусловно необходимы.
Возможные причины того, что баклажаны не всходят
Причин того, что посеянные семена не всходят, несколько, но волноваться надо не раньше, чем через две недели после посева подготовленных семян. Причины могут быть как в семенах, так и в условиях, в которые они попали.
- Негодные семена: срок хранения семян баклажанов - несколько лет, поэтому их и советуют проверять на всхожесть перед посевом.
- Использование семян, обработанных изготовителем: некоторые современные технологии подготовки семян увеличивают урожайность, но затягивают срок прорастания семян; надо ещё немного подождать.
- Слишком глубокая посадка семян: 2–3 см - не проблема, а при более глубоком посеве замоченные семена могут и сгнить.
- Не хватает тепла: при температуре ниже 20 о С семена могут «раздумывать» очень долго, а то и вообще не взойти.
- Неподходящая влажность почвы: в пересушенном грунте семена могли засохнуть, а в заболоченном - задохнуться и сгнить.
Высадка рассады баклажанов в грунт
Если рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт, на улице должна быть уже по-настоящему летняя погода: среднесуточная температура должна установиться не ниже 20 о С. А поскольку часто ко времени высадки (начало лета) это ещё недостижимо, рассаду высаживают под временные плёночные укрытия. Но температура почвы на глубине 10–15 см не должна быть ниже 15 о С. Рассаду высаживают вечером, когда уже не печёт солнце, а ещё лучше, если прогнозируется пасмурная погода на ближайшие дни.
Готовая к высадке рассада имеет несколько крупных листьев на коротком стебле
Хорошая рассада имеет высоту не менее 20 см, на ней должно присутствовать от 5 до 8 крупных здоровых листьев. Схема посадки зависит от сорта, но в среднем между кустами оставляют около 40 см, а между рядами 50–70 см. Грядка с осени должна быть очень хорошо удобрена, располагаться на солнечном месте, защищённом от действия холодных ветров. Часто для баклажанов готовят «тёплые» грядки по одной из хорошо известных технологий, то есть в низ грядки набивают всевозможные растительные остатки, гниение которых приводит к разогреванию почвы в зоне корней.
Технология высадки обычная. Баклажаны сажают немного глубже, чем они росли в горшочках. Для высокорослых сортов сразу предусматривают колышки для подвязки. Высаженную рассаду хорошо поливают тёплой водой, а почву вокруг кустов обязательно мульчируют. При этом даже в южных регионах на первое время посадки накрывают неткаными материалами.
Выращивание рассады баклажанов аналогично выращиванию помидоров или перцев, только посев производится несколько раньше. Известны несколько способов посева семян, но в любом случае львиную долю времени рассада проводит в индивидуальных горшочках, желательно торфяных. Самостоятельно вырастить рассаду баклажанов вполне возможно, но запастись терпением стоит.
Кто занимается выращиванием баклажанов в домашних условиях, неважно, в теплице либо же в открытом грунте, тому не нужно рассказывать о том, насколько этот овощ капризен и требователен в уходе! Незнание особенностей выращивания баклажанов приводит в первую очередь к низкому урожаю, чего явно не планирует ни один овощевод!
Соблюдая все этапы выращивания, первоначально выделяют посадку, как наиболее важный и ответственный момент. Чаще всего сначала высеивают семена на рассаду, а уж потом занимаются пересадкой, высаживая ее в грунт и добиваясь высокой урожайности баклажанов. Неправильно выбранный период посева семян сказывается отрицательно на их всходах, дальнейшем росте и развитии, формировании и своевременном вызревании плодов. Поэтому и стараются предотвратить подобные проблемы, правильно определяясь с временем посадки семян на рассаду.
Когда сеять на рассаду баклажаны в 2017 году?
Определенно, 2017 год отличается некими особенностями и содержит в себе, прежде всего, благоприятные и не очень даты посадки баклажанов на рассаду. Тем не менее, определяясь с датой посадки, также учитывают то, что до того как на кустах появятся первые соцветия, баклажанный росток должен полноценно развиваться не менее ста дней! Семена баклажанов перед посадкой сначала можно прорастить, а уж потом посадить в почву. Это ускорит всходы и сократит сроки ожидания.
Согласно лунному календарю и советам опытных овощеводов, посев семян должен прийтись на первые два зимних месяца. Правда, в зависимости от климатических особенностей вашего региона, посев может выпадать и на март, и даже апрель. Так, например, в Сибири посевом можно заняться где-то в январе, и на это благоприятными будут 17 и 30 числа. Продолжают посадку вплоть до февраля , ориентировочно 12, 13, 14, 15, 23, 28 числа.
А вот там, где зима менее суровая, например, в Краснодарском крае, высадка в открытый грунт будет осуществляться несколько раньше, семена начинают сеять после 13 марта , выбирая для этого 16, 17, 18, 20, 22, 23, 25, 30 числа. Причем высаживают на рассаду в парники, а уж оттуда, где-то в начале мая, в открытый грунт! Отдельные дачники, не успев с посевом семян баклажанов на рассаду, могут воспользоваться благоприятным для этого днем, который предлагает нам апрель – 8, 9, 18, 22, 26, 28 числа.
В какие дни посадка семян запрещена?
Учитывая то, что благоприятных дней для посадки семян баклажан слишком мало, нельзя все остальные даты считать строго запрещенными! Проще сказать, для посадки баклажанов нужно выбрать благоприятный день «для вас», но важно избежать полнолуния, поэтому 11 и 13 марта , ни о каких работах речи быть не может. Все остальные даты пусть и не считают благоприятными, однако и запрещенными их назвать нельзя!
Кроме того, нужно «угадать» не только с числом посадки. Сам день должен максимально к этому располагать. Согласитесь, куда приятнее заниматься подобными процедурами в теплый денек, когда за окошком приветливо светит пока еще зимнее, а быть может и уже весеннее солнышко, нежными лучами призывая нас подумать о скором лете, а значит, и о дачном сезоне!
Уважаемый читатель!
Мы благодарим Вас за то, что вы посетили эту страничку нашего сайта!
Значит Вас интересуют вопросы, связанные с выращиванием рассады.
У нас Вы найдете целый блок публикаций на эту тематику.
Это и статьи по материалам оригинальной технологии от доктора биологических наук Т. Ю. Угаровой, и подробное описание ошибок при выращивании рассады перцев и баклажанов от Т. А. Октябрьской , где она просто и понятно раскрывает секреты мастерства, основанные на своем многолетнем опыте, и рекомендации от известного садовода-опытника Сергея Дьякова , который предлагает нам персональные секреты, методы и способы выращивания крепкой и здоровой рассады для получения богатых урожаев.
В наших статьях подробно описаны способы выращивания рассады овощей и некоторых других культур. Приведены таблицы сроков посева овощных культур, подкормки и высадки рассады.
Баклажаны – одни из самых капризных овощей, требующие серьезного ухода, поэтому посев семян баклажанов на рассаду следует начинать с изучения лунного посевного календаря, ведь будет очень жаль, потратив время и усилия, не получить ожидаемого урожая. А это может случиться, если посев семян пройдет в неблагоприятный день. Мы расскажем вам, когда сеять баклажаны на рассаду в 2019 году, как вырастить рассаду баклажан в домашних условиях и когда высаживать сеянцы в открытый грунт.
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году
- В январе хорошие дни для посева семян: 9-15, 20, 25, 28, 29.
- В феврале благоприятные дни для посева – 7, 20-22, 25, 26.
- В теплых регионах баклажаны на рассаду рекомендовано сеять в марте 5, 6, 15, 20, 21, 24, 25 числа.
- Если вы рассчитываете вырастить баклажаны на хранение, то нужно сеять их в апреле – 20, 21, 27, 28, 29 числа.
Определяя сроки посадки баклажанов на рассаду, имейте в виду, что прорастают семена примерно через две недели, затем сеянцам понадобится для развития не менее 60 дней. Отнимите 75 дней от даты высадки рассады в открытый грунт и в ближайший благоприятный по посевному календарю день приступайте к посеву.
Посадка баклажанов на рассаду в домашних условиях
Грунт для рассады баклажанов
Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть нейтральной, рыхлой и легкой, но вместе с тем плодородной. Можно приобрести такой грунт в магазине, а можно составить субстрат для рассады самостоятельно, смешав одну часть речного песка, четыре части низинного торфа и три части компоста или перегноя. В 10 л такой смеси после стерилизации следует добавить полстакана сульфата калия или стакан древесной золы и тщательно все перемешать.
Есть еще несколько хороших рецептов для субстрата:
- 8 частей перегноя, 2 части дерновой земли и одна часть перепревшего коровяка – после стерилизации в эту смесь следует добавить мочевину и суперфосфат;
- в три части торфа добавить одну часть перепревших опилок, простерилизовать и хорошо перемешать с комплексной минеральной добавкой;
- две части перегноя смешать с одной частью дерновой земли;
- две части перегноя смешать с одной частью торфа.
Любую из почвосмесей следует обеззаразить. Что это значит? Нужно прокалить субстрат в течение 40-50 минут в духовке или прогреть на водяной бане, или пролить кипятком. Что касается питательных добавок, то ведро почвенной смеси нужно заправить 12 г сернокислого аммония, 40 г суперфосфата и таким же количеством калийной соли. После того, как вы приготовили субстрат для посева семян баклажанов, подержите его пару недель в теплом месте, чтобы в нем размножились полезные для семян бактерии.
Выбирая емкость для посева, отдайте предпочтение торфяным таблеткам или торфокомпостным стаканам, поскольку корневая система рассады баклажанов очень не любит пикировки. В качестве тары для сеянцев можно использовать и пластиковые стаканчики, но их перед посевом нужно обязательно помыть в крепком растворе марганцовки.
На фото: Рассада баклажанов
За 20-24 часа до посева тару наполняют стерильным субстратом и хорошо поливают.
За пару недель до посева желательно проверить ваш посевной материал на всхожесть: замочите десяток семян в воде на сутки, затем выложите их на влажной ткани или сложенной в несколько слоев марле и поместите на неделю в теплое место, не позволяя ткани высыхать. Через неделю посчитайте, сколько семян проросло – хорошим считается посевной материал с показателем всхожести 50 %.
Посев семян баклажанов на рассаду предваряется их обеззараживанием. Можно подержать семена 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, а можно в 100 мл воды добавить 3 мл перекиси водорода, нагреть раствор до 40 ºC и опустить в него семена на 10 минут. После дезинфекции семена промывают и приступают к их стратификации: раскладывают между двумя влажными тканевыми салфетками, помещают в контейнер и в течение семи ночей держат в холодильнике. Днем семена содержат при комнатной температуре. Через неделю семена на 12 часов замачивают в подогретой дождевой или талой воде с добавлением стимулятора роста – Эпина или Циркона , после чего посевной материал высушивают на белом чистом листе до сыпучести и сеют.
Разложите семена по 2-3 штуки по стаканчикам с влажным субстратом, присыпьте их слоем почвы толщиной 1,5-2 см, слегка уплотните ее, накройте емкости пленкой или стеклом и содержите при температуре 25-30 ºC до появления всходов.
Если вы имеете хорошие навыки в пикировке сеянцев, то можете осуществить посев семян баклажанов в общую емкость – ящик или контейнер, наполненный слоем влажного субстрата толщиной 6-8 см. Сделайте на поверхности субстрата на расстоянии 5-6 см друг от друга бороздки глубиной 1,5-2 см, разложите в них через каждые 2 см семена, заделайте бороздки, уплотните почву, накройте емкость пленкой и поставьте до появления всходов в теплое место.
На фото: Молодая рассада баклажанов
Как вырастить рассаду баклажанов в таблетках
Просто, удобно и безопасно выращивать рассаду баклажанов в торфяных таблетках. Они экологически безопасны, не имеют плотных стенок, и корни свободно прорастают сквозь них, не подвергаясь деформации. При хранении таблеток в сухом виде срок их годности не ограничен. В спрессованный торф нейтральной реакции, из которого сделаны таблетки, добавлены стимуляторы роста, обеззараживающие вещества, и антистрессовые добавки, которые обеспечивают семенам отличную всхожесть. Но важней всего, что выращивание рассады баклажанов в таблетках не требует пикировки, а это значит, что корни сеянцев останутся неповрежденными.
Оптимальными для выращивания сеянцев баклажанов считаются таблетки диаметром 4 и более см.
Таблетки раскладывают в глубокую емкость и заливают теплой водой для набухания, а когда они максимально увеличатся в размерах, лишнюю воду можно слить. Напитываясь водой, таблетки «вырастают» в 7-8 раз.
Располагать таблетки следует отверстиями вверх – в эти ямки вы будете класть семена баклажанов, причем подвергать посевной материал обработке в случае использования для выращивания рассады торфяных таблеток необязательно. Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали.
Выращивание рассады баклажанов в кассетах
Хорошая рассада баклажанов получается при выращивании в кассетах. Если вы выберете кассету с крупными ячейками, вам не придется пикировать сеянцы. Кассету устанавливают на поддон или в контейнер, наполняют ячейки субстратом, хорошо его поливают и раскладывают семена по центру каждой ячейки при помощи влажной деревянной палочки. После этого семена заглубляют на 1,5-2 см, заделывают ямки, накрывают кассету прозрачной крышкой или пленкой и помещают в теплое место.
На фото: Только проклюнувшаяся рассада баклажанов
Если вы посеете баклажаны в кассету с небольшими ячейками, вам придется по мере роста сеянцев пикировать их вместе с земляным комом в отдельные горшочки, но если вы сделаете это аккуратно, без повреждения корней, то рассада адаптируется довольно быстро.
Рассада баклажанов в теплице
Выращивается также рассада баклажанов в теплице с обогревом воздуха и почвы, но это вызовет дополнительные затраты, в которых нет смысла. Дешевле и проще вырастить рассаду в домашних условиях, а потом, когда она уже не будет нуждаться в подогреве, пересадить в теплицу.
Купить рассаду баклажанов – стоит ли?
Если вы новичок и боитесь не справиться с выращиванием рассады, приобретите сеянцы у хорошо зарекомендовавших себя продавцов, причем лучше покупать все-таки не на рынке, а в садовых павильонах или на весенних ярмарках, куда вывозят свою продукцию питомники. Как отличить хорошую рассаду от той, которую лучше не покупать? Это можно сделать по таким признакам:
- если рассада находится в горшочке, он должен быть целым, без деформаций и трещин, корни не должны свисать из дренажных отверстий, поскольку при пересадке их можно легко повредить. У безгоршечной рассады внимательно осмотрите корни на предмет повреждений, гнили и деформации;
- листья сеянцев нужно осматривать не только с верхней стороны, но и с нижней. Любые пятна или налет могут свидетельствовать о заболевании или плохом уходе, а на нижней стороне листовой пластины могут находиться вредители или их яйца. Морщинистость листьев говорит о поражении вирусным заболеванием. Проверьте также наличие и состояние точки роста. Сеянцы должны быть крепкими, с сочно-зелеными листьями. И обязательно выясните, проводились ли с ними закаливающие процедуры.
На фото: Окрепшая рассада баклажанов, готовая к высадке
Уход за рассадой баклажанов дома
Как только появятся ростки, нужно снять с посевов покрытие и понизить температуру содержания, поддерживая ее в дневное время на уровне 14-16 ºC, а в ночное – 10-12 ºC. Такой температурный режим способствует развитию корневой системы, что на данном этапе очень важно. Кроме того, прохладное содержание не позволяет сеянцам вытягиваться. Через неделю температуру повышают днем до 25-27 ºC, а ночью до 12-14 ºC. Разница между дневной и ночной температурами должна обязательно соблюдаться, потому что она создает имитацию естественных условий, и адаптировавшаяся к ним рассада потом легче приживается на грядке.
Время от времени поворачивайте сеянцы вокруг своей оси, а если в помещении сухой воздух, прикрывайте рассаду пленкой.
Подсветка рассады баклажанов
Если вы посеяли семена на рассаду в апреле, то достаточно будет содержания посевов на хорошо освещаемом подоконнике, но если всходы появились в феврале или начале марте, им понадобится дополнительное освещение. Длина светового дня для сеянцев баклажанов должна быть не менее 12 часов, поэтому включать подсветку нужно с 7 до 19, при том что первые три дня искусственное освещение должно работать круглосуточно.
Источник света располагают на расстоянии полуметра над сеянцами. Для досвечивания можно использовать фитолампы, светодиодные или люминесцентные светильники, но перед покупкой обязательно рассчитайте, сколько ламп и какой мощности понадобится на ту площадь, которая нуждается в дополнительном освещении.
Полив рассады баклажанов
Рассада баклажанов в домашних условиях из-за ее густой листвы требует обильного и регулярного полива. Очень важно разработать такой режим увлажнения почвы, чтобы она все время была слегка влажной, потому что недостаток воды приведет к преждевременному одревеснению стволиков и значительному снижению урожайности, в то время как избыток влаги может повлечь за собой развитие опасного грибкового заболевания черной ножки . Для полива грунта лучше использовать пульверизатор. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры. После полива желательно осторожно разрыхлить почву.
На фото: Высаженная рассада баклажанов
Подкормка рассады баклажанов
Условия выращивания рассады баклажанов предполагают внесение в субстрат удобрений не только перед посевом, но и через 10 дней после появления всходов, если пикировка не предполагается, или через 12 дней после пикировки. В качестве подкормки используют раствор одной столовой ложки желтого Кристалона в 10 л воды. Если возникнет необходимость в дальнейших подкормках, для них используют раствор Кристалона особого, приготовленного в соответствии с инструкцией. Однако каждую подкормку следует завершать поливом, чтобы избежать ожогов корневой системы сеянцев.
Прищипка рассады баклажанов
Поскольку многие специалисты считают, что прищипка баклажанам в рассадной стадии не нужна, рекомендуем вам ее не проводить.
Пикировка рассады баклажанов
Тем, кто посеял семена в ящик или контейнер, придется пикировать сеянцы в стадии развития двух настоящих листьев. Вам понадобятся горшки размером 10х10 с дренажными отверстиями, наполненные субстратом того же состава, что и для посева семян. Перед пикировкой пролейте субстрат в горшках раствором одной чайной ложки древесной золы или комплексного минерального удобрения в 10 л воды, а за два часа до пикировки хорошо полейте водой и рассаду.
Вынимайте сеянцы очень осторожно, стараясь не разрушить земляной ком и не повредить корни, и сажайте их по семядольные листья в сделанные заранее в субстрате углубления. После пикировки первый полив рассады можно будет осуществить только на шестой день, и все это время сеянцы следует защищать от прямых солнечных лучей.
В дальнейшем поливать рассаду нужно один раз в 5-6 дней. Имейте в виду, что после пикировки сеянцы на некоторое время замедляют рост, поскольку они заняты формированием корневой системы.
На фото: Выращивание рассады баклажанов
Болезни рассады баклажанов и их лечение
Рассада баклажанов желтеет
Рассада баклажанов отличается чрезвычайной прожорливостью, и если ей не хватает питания, она продолжает свое развитие за счет своих же нижних листьев, в результате чего они светлеют, желтеют и отмирают. Если вы увидели, что у сеянцев начали бледнеть нижние листья, немедленно вносите в субстрат подкормку. Желтые листья, жмущиеся к стеблю – признак нехватки фосфора, а пожелтевшие и потемневшие края, заворачивающие лист лодочкой – признак недостатка калия.
Желтеют листья рассады и из-за нарушения водного баланса – избыточного или, наоборот, недостаточного полива.
Рассада баклажанов гниет
Причиной гниения корневой шейки и полегания сеянцев является грибковое заболевание черная ножка, поражающая баклажаны именно в рассадный период. Сначала на нижней части стебля образуется перетяжка, после чего гниение переходит и на корневую систему. Прогрессирует болезнь на фоне повышенной влажности. Заболевшие сеянцы следует немедленно уничтожить, а здоровые пересадить в новый субстрат и обработать раствором Триходермина. Необходимо также устранить ошибки в уходе за рассадой.
От недостатка калия в почве сеянцы могут заболеть вершинной гнилью. Это не заразно: стоит только внести в субстрат калийное удобрение, и все наладится.
Беда, если на листьях и стеблях рассады появился пушистый серый налет серой гнили, от которой очень тяжело избавиться. Но, к счастью, это заболевание поражает рассаду баклажанов редко, а если заражение все-таки произойдет, поступайте, как в случае с черной ножкой, обработав растения и свежий субстрат контактным фунгицидом в соответствии с инструкцией.
На фото: Посадка баклажанов на рассаду в кассеты
Причиной желтых листьев на рассаде могут стать и другие болезни:
- вертициллез, или вилт, который поражает молодые растения, проникая из почвы через механические повреждения, например, во время пикировки, пересадки или рыхления субстрата. Сначала желтеют и сохнут нижние листья рассады, а с развитием заболевания погибает и весь сеянец. Сильно пораженные растения нужно немедленно удалить, а остальные сеянцы обработать растворами таких препаратов, как Фундазол , Витарос, Топсин-М, Бенлат или Превикур ;
- табачная мозаика – неизлечимая вирусная болезнь, поражающая пасленовые культуры. Диагностировать ее можно по появившемуся на листьях мозаичному рисунку из желтоватых и белесых пятен. Затем на листьях образуются некрозы, деформирующие пластину. Переносчиками вируса табачной мозаики являются сосущие насекомые тля и паутинный клещ, о которых речь пойдет ниже. Бороться с заболеванием бесполезно, нужно просто немедленно удалять и сжигать пораженные сеянцы;
- фузариозное увядание – инфекционное грибковое заболевание, поражающее сосудистую систему и ткани рассады. Мицелий грибка закупоривает сосуды сеянцев и выделяет токсины, в результате чего у растений желтеют листья, темнеют корни, и сеянцы увядают. Если заболевание захватило большую часть растения, его лучше уничтожить, а здоровые сеянцы следует обработать раствором Фундазола или Беномила.
К счастью, при хорошем уходе рассада редко страдает от этих болезней. Еще реже рассада болеет черной пятнистостью , пероноспорозом и мучнистой росой . Все эти болезни развиваются на рассаде стремительно, поэтому будьте внимательны и не пренебрегайте правилами выращивания рассады и ухода за ней.
На фото: Баклажановый сеянец
Рассада баклажанов вытягивается
Вытягиваются сеянцы, если им не хватает света, нарушен температурный режим или вы перестарались с поливом или подкормками. Чтобы исправить ситуацию, устраните свои ошибки, а при пересадке сеянцев на грядку заглубите ростки не менее, чем на 2/3 длины стебля, предварительно оборвав нижние листья и подсушив ранки раствором марганцовки.
Вредители рассады баклажанной и борьба с ними
Поражают рассаду баклажанов паутинный клещ и тля – сосущие вредители, питающиеся клеточным соком растений. Паутинные клещи – маленькие насекомые, проделывающие в листьях сеянцев крошечные дырочки и опутывающие рассаду тончайшей, еле заметной паутиной. Появляются они, когда сеянцы испытывают хронический недостаток влаги. Тля селится на сеянцах целыми колониями, причем увидеть ее тоже удается не сразу. Для борьбы с сосущими насекомыми используют акарицидные препараты, такие, например, как Актара , Карбофос или Актеллик . Но лучше, конечно, не создавать благоприятных условий для появления вредителей.
Высадка рассады баклажанов
Когда сажать рассаду баклажанов в грунт
Баклажаны – культура теплолюбивая, поэтому высаживать их в открытый грунт нужно тогда, когда пройдут все ночные заморозки, то есть в конце мая или в начале лета. На момент высадки высота стебля у сеянцев должна быть не менее 15-20 см при 6-7 сформированных листьях. Однако начинать готовить сеянцы к посадке в грунт нужно за две недели до срока. Для этого их ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеанса до тех пор, пока рассада не сможет находиться в саду круглые сутки.
На фото: Выращивание рассады
Как высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт
Перед тем, как высадить рассаду баклажанов, следует подготовить на участке почву. Делают это еще осенью или ранней весной. В торфяную землю нужно добавить на один м² по ведру песка, перегноя и дерновой почвы. В глинистую и суглинистую почву на м² добавляют по 2 ведра торфа, полведра перепревших древесных опилок и по ведру песка и навоза. В песчаную почву на ту же единицу площади вносят ведро древесных опилок, три ведра глины и по два ведра перегноя и торфа.
Необходимо также внести на каждый м² участка по два стакана древесной золы, по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата и чайную ложку мочевины. После распределения добавок по поверхности почву на грядке тщательно перекапывают и уплотняют, а перед посадкой на участке копают лунки глубиной 13-15 см, располагая их в ряду через 40-45 см при междурядьях шириной 50-60 см.
,Доброго всем времени суток!
Сегодня мы поговорим о том, как выращивать рассаду баклажанов. Эта культура, правда, не является настолько популярной, как, скажем, огурцы, помидоры и перец. Многие предпочитают высаживать больше кабачков и тыкв, однако баклажаны не менее интересны как в плане выращивания, так и в плане кулинарном.
Кроме того, баклажаны достаточно капризны и требуют особого ухода. Что бы высадить их в грунт, так же необходимо вначале в домашних условиях вырастить рассаду, а уже потом переносить их на свой огород.
Читайте также:
Баклажаны: когда сеять и высаживать по лунному календарю (сейчас читаете)
Баклажан еще интересен тем, что появился у нас из Индии. Ботанически баклажан относят к ягодам, однако по своим вкусовым качествам и способу приготовления многие его считают овощем.
Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный (Solánum melongéna) - вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом смысле это ягода, в кулинарном рассматривается как овощ. Известен также под названием бадриджа́н (редко бубриджа́н), а в южных районах России и на Украине баклажаны называют си́ненькими. (Из википедии)
Баклажан еще полезен тем, что в нем содержится много калия, так необходимого для работы сердца и все кровеносной системы. Кроме того, в баклажанах содержатся волокна, которые благоприятствуют работе кишечника, выводят шлаки из организма. Так же баклажан полезен больным сахарным диабетом, тем у кого нарушения кроветворения, болезни почек и печени.
На заметку. Баклажаны содержат растительный алкалоид — вещество под названием соланин. Чтобы избежать его вредного воздействия плоды подвергают вымачиванию и температурной обработке.
Какие сорта баклажанов выращивают
Как и все другие огородные культуры, баклажаны бывают раннеспелыми (урожай бывает через 90-100 дней после посадки), среднеспелые (урожай бывает через 100-140 дней после посадки) и поздние (плодоносят через 140-150 дней).
Здесь важно понять, что баклажан имеет техническую и биологическую спелость. Сроки созревания указанные выше – это техническая спелость. Семена при этом полностью еще не созрели, но плоды при этом пригодны для пищи. Биологическая же спелость у ранних сортов начинается через 150 дней, у поздних примерно через 180 дней. В это время семена полностью созревают, но в то же время в них накапливается соланин, что может привести к отравлению.
Ниже приведен список и краткая характеристика раннеспелых, среднеспелых и поздних сортов.
| раннеспелые | среднеспелые | поздние |
| 1. Валентина.
Кусты высотой 70-100 см. Плоды чёрные вытянутые до 25 см в длину. Отличительная особенность — высокая опушенность стебля. Хорошо переносит изменения. 2. Алексеевский. Низкорослый сорт. Масса плодов около 140 граммов, вытянутые, тёмно-фиолетовые. На срезе мякоть белая, без горечи. 3. Фиолетовое чудо. Стоек к заболеваниям. Кусты невысокие с глянцевыми вытянутыми плодами. Светло-зелёная мякоть, горчи нет. 4. Японский красный. Кусты высотой 60-80 см. Плоды небольшие красно-оранжевого цвета, мякоть желтоватая горечи нет. Повышенная холодостойкость, может выращиваться в условиях открытого грунта. 5. Романтик. Раскидистые кусты высотой 120-170 см, крупные плоды розово-лилового цвета, масса 250-280 граммов. Повышенная урожайность, растет в тепличных условиях. 6. Сиреневый туман. Низкорослый сорт. Куст высотой до 60 см. Плоды овальные, сиреневого цвета, не горчат. Устойчив к вершинной гнили, холодостоек. 7. Квартет. Имеет маленькие листья насыщенно-зелёного цвета. Куст высотой 40-60 см. Плоды грушевидной формы, фиолетового цвета с жёлтыми полосками, матовые. Размер плода 10-12 см. Засухоустойчив. |
1. Пинг-понг
.
Кусты 60-70 см высотой. Небольшие плоды похожи на теннисный шарик, отчего и получил такое название. Масса плодов около 70 граммов. Дает обильный урожай, приятный на вкус. 2. Голиаф. Гигант среди баклажанов. Достигает 2,5 м в высоту. Плоды грушевидные чёрного цвета, со светло-зелёной мякотью и очень нежным вкусом. Масса плодов бывает превышает 1 кг. Выращивают сорт в высоких теплицах методом подвязывания. 3. Алмаз. Низкорослый куст 50-60 см в высоту. Фиолетовые плоды массой около 120 грамм. Устойчив к различным болезням, кроме увяданий. 4. Альбатрос. Повышенная урожайность. Плоды крупные сине-фиолетового цвета массой до 500 граммов. Можно выращивать в открытом грунте. 5. Бегемот. Высокорослых сорт. Высота куста около 2 м, выращивается в теплицах. Плод фиолетового цвета, массой до 300 гр. Мякоть без горечи. 6. Лебединый. Кусты 50-60 см. Плоды грушевидной формы с массой до 250 гр. Цвет кожуры белоснежный. Ценится за устойчивость к любым условиям и хорошие вкусовые качества. |
1. Мишутка
. Высокоурожайный поздний сорт. Плоды чёрного цвета, массой до 250 гр. Высокая устойчивость к различным природным факторам.
2. Брюнет. Кусты 60-70 см высотой. Плоды чёрного цвета, мякоть – кремового. Вес плодов до 250 грамм. 3. Чёрный красавец. Кусты высотой 60-70 см, Плоды крупные, весом около 700-900 грамм. Хорошие вкусовые качества. |
Когда высаживать семена на рассаду
Согласно лунному календарю растения, которые тянутся вверх и приносят свои плоды над землёй необходимо сажать в период роста луны. На убывающую же луну обычно сажают клубневые и корневищные растения. Для высаживания баклажанов на рассаду подойдут следующие дни: в феврале с 12 по 15, 23, 28 числа, в марте с 16 по 18, 20, 22, 23, 25 числа и в апреле 8, 9, 18, 26, 28 числа.
Прежде чем высадить семена, необходимо подготовить грунт. Если вы не хотите самостоятельно заниматься приготовлением почвосмеси, то лучше всего купить ее в магазине. Единственно, почва должна нейтральной, рыхлой и легкой. Если же вы решили подготовить грунт самостоятельно, то можно смешать одну часть речного песка, четыре части торфа и три части компоста или перегноя. На 10 л такой смеси добавляете полстакана сульфата калия или стакан древесной золы и тщательно все перемешиваете.
Что касается тары для рассады, то лучше всего взять торфяные таблетки или торфокомпостные стаканы, можно использовать и пластиковые стаканчики – баклажаны не очень любят пикировки.
Порядок посева семян
Перед тем как посеять семена, обеззараживаем их выдержав 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, или же добавив в 100 мл воды 3 мл перекиси водорода, потом нагреть полученный раствор до 40 ºC и опустить в него семена на 10 минут. После этого раскладываем семена между двумя влажными тканевыми салфетками, помещаем в контейнер и в течении 7 ночей держим в холодильнике, а днем выкладываем их в тепло. Через неделю достаем и замачиваем семена в подогретой воде с добавлением стимулятора роста — Эпина или Циркона и выдерживаем 12 часов. После этого высушиваем на белом листе бумаги и уже потом сеем.
Для этого раскладываем семена по стаканчикам в количестве 2-3 штук на стаканчик, присыпаем сверху землей. Вся посадочная почва должна быть влажной. Накрываем емкости полиэтиленом и держим все это при температуре 25-30 ºC до появления всходов.
Уход за рассадой
После появления ростков полиэтиленовую пленку можно уже снять, а температурный режим подойдет в дневное время 14-16 ºC, а в ночное – 10-12 ºC. Это важно для развития корневой системы, а прохладный режим не дает саженцам чрезмерно войти в рост. Через неделю температура содержания днем должна уже быть в пределах 25-27 ºC, а ночью до 12-14 ºC. Такой режим температур необходим для дальнейшей адаптации растений, поскольку имитирует естественные условия.
Если посев семян был в апреле, то достаточно будет того, что стоять рассада будет на подоконнике. Но для февральской и мартовской рассады понадобится освещение. Необходимо учесть, что длина светового дня для рассады должна составлять 12 часов. Первые дня три-четыре подсветка должна быть круглосуточной, а потом можно включать с 7 утра и до 7 вечера. Для подсветки можно использовать светодиодные или люминесцентные светильники, лампы дневного освещения. Размещайте лампы на расстоянии в полметра над саженцами.
Следующий необходимый этап ухода – это полив.
Для рассады баклажанов необходим обильный и регулярный полив. Это связано с тем, что у нее густая листва. Почва должна быть практически, постоянно влажной. Недостаток влаги может привести к преждевременному одревеснению стволиков и, в дальнейшем, к низкой урожайности. В тоже время, при избытке влаги может развиться такое заболевание, как черная ножка. Воду для полива используйте отстоянную и комнатной температуры. Поливать лучше всего с помощью пульверизатора. А после полива обязательно разрыхлите почву.
При выращивании рассады баклажанов необходимо внесение в почву удобрений. Делается это не только перед посевом семян, но так же, спустя 10 дней после появления всходов. Это если вы не делаете пикировку. Если вы все же выращиваете в общей таре и предполагаете делать пикировку, то подкормку производите через 12 дней после пикировки. Для подкормки рассады использовать можно следующий раствор: 1 столовая ложка желтого Кристалона на 10 литров воды. Если вы используете это средство в дальнейшем, то применяете его уже согласно приложенной инструкции. Единственно, что нужно помнить, это что бы избежать ожогов корневой системы сеянцев после каждой подкормки необходимо поливать рассаду.
Как уже говорилось ранее, рассаду баклажанов лучше всего высаживать сразу в отдельные горшочки, что бы избежать пикировки. Однако, если вы все же выращиваете баклажаны с последующей пикировкой, то начинаете эту процедуру в стадии развития двух настоящих листьев.
Для этого берете горшки размером 10х10 с дренажными отверстиями. В них должна быть та же самая земля, в которой растут сеянцы для пикировки. Прежде чем начать пикировку полейте грунт в горшочках раствором из одной чайной ложки древесной золы (или комплексного минерального удобрения), разведенных в 10 л воды. За два часа до пикировки необходимо хорошо полить и саму рассаду.
Саженцы из общей тары необходимо вынимать осторожно, не разрушив земляной ком и не повредив тем самым корни. В горшочках заранее делаем углубления, куда сажаем рассаду по семядольные листья.
После того, как вы совершили пикировку, поливать рассаду можно только будет на шестой день. Все это время ваша рассада должна быть защищена от прямых солнечных лучей.
Впоследствии проводить полив нужно будет уже всего лишь один раз в 5-6 дней. После пикировки, как правило, у сеянцев на некоторое время замедляется рост, что связано с формированием корневой системы.
Высадка рассады баклажанов в открытый грунт
И вот, все ваши заботы по уходу за рассадой позади. Пришла пора высаживать баклажаны в открытый грунт на огороде. Поскольку баклажаны являются теплолюбивыми, высаживайте их в открытый грунт только тогда, когда пройдут все ночные заморозки, это обычно в конце мая или в начале лета. При этом высота стебля у сеянцев должна быть не менее 15-20 см и должно быть 6-7 хорошо сформированных листьев. Недели за две до высадки рассады, начинайте их готовить к этому. Ежедневно выносите баклажаны на открытый воздух, с каждым разом увеличивая время «прогулки» до того периода, когда рассада уже сможет спокойно находиться на открытом воздухе круглые сутки.
Обычно для высадки баклажанов на участке готовят почву и делают это или осенью, или ранней весной.
Если у вас торфяная земля, то вы добавляете в нее песок из расчета на 1 м² ведро песка, а так же в тех же пропорциях перегной и дерновую почву.
Если земля у вас глинистая или суглинистая, то на 1 м² добавляем по 2 ведра торфа, полведра перепревших древесных опилок и по ведру песка и навоза.
В песчаную же почву на 1 м² надо добавить ведро древесных опилок, три ведра глины и по два ведра перегноя и торфа. Кроме этого, на каждый м² участка, независимо от состава почвы, добавляем два стакана древесной золы, одну столовую ложку сульфата калия и суперфосфата и одну чайную ложку мочевины. После проведения всех перечисленных процедур все тщательно перекапываем, а перед посадкой выкапываем лунки глубиной 13-15 см. Причем располагаем их так, что бы в одном ряду они шли через 40-45 см, а междурядья были шириной 50-60 см. В каждую лунку вливаем полтора литра теплого раствора коровяка (500 мл. концентрированного раствора удобрения надо развести в 10 л воды). Пересадку рассады лучше всего делать в вечернее время, или, в крайнем случае, в пасмурный день. Утром пересаженную рассаду необходимо укрыть бумажными колпаками, защищая от солнца. Накрывать сеянцы таким образом следует еще не менее недели.
Надеюсь, что данные советы помогут вам в выращивании этой культуры, и вы получите хороший урожай.
Баклажан – растение родом из Южной Азии, следовательно, предъявляет повышенные требования к теплу. Так как вегетативный период составляет около ста дней, в непростых климатических условиях лучшим вариантом выращивания является применение рассады. У многих дачников и фермеров возникает вопрос, когда сажать баклажаны на рассаду в 2017 году. Вопросы сроков посадки и другие нюансы будут рассмотрены в данной статье.
Баклажан является представителем семейства паслёновых, его ближайшие родственники – картофель, помидоры и перец. Опыт, полученный при выращивании томатов и перцев, пригодится при экспериментах с баклажаном и наоборот. Эти растения близки по своим биологическим параметрам, хотя и отличаются по внешнему виду. Баклажан при нормальных условиях и хорошем уходе достигает полутора метров в высоту. Плод может быть весом до килограмма, обычно употребляется в пищу недозревшим. Перезревший плод становится слишком жестким.
Сроки посадки
Дачникам, желающим выращивать это растение и имеющим участки в Подмосковье, необходимо помнить о теплолюбивости представителя семейства паслёновых и его требовательности к свету. Оптимальным вариантом, когда сеять баклажаны чтобы получить хороший урожай, считается период с 20 по 30 марта.
Многие овощеводы ведут свои работы, учитывая движения небесного светила, тоесть беря во внимание лунный цикл. Лучшими днями, когда сажать баклажаны на рассаду в 2017 году по лунному календарю считаются следующие: в феврале – 12, 14, 23 и 28 число, в марте – 4, 14, 16, 20, 30 и 31 число. Если же дачник немного опоздал со сроками, можно посадить семена 9 апреля.
Выращивание рассады
Посадка баклажанов на рассаду требует определенных навыков, важно соблюдать некоторые правила. Семена баклажанов закладывают в отдельные горшочки, наполненные перегноем и землей. В земляную смесь рекомендуется вносить небольшое количество минеральных удобрений – по одной ложке каждого вида на ведро. Семена закладываются на глубину в полсантиметра. Емкости накрывают любым прозрачным материалом. Оптимальная температура для молодых растений – около +25 градусов Цельсия. При регулярном поливе семена прорастают примерно через десять дней.
После появления первых всходов на одну неделю температуру понижают до +12 … +16 градусов Цельсия, затем снова повышают. Почву поливают раз в три дня. Важно помнить о подкормке минеральными удобрениями. Как правило, производятся две подкормки рассады. Фосфорное, азотное и калийное удобрение растворяют в ведре теплой воды в соотношении 3-1-2 (измерение ведется чайными ложками).
Если молодые растения взошли слишком кучно или появились признаки заболеваний, придется проводить пикировку. Баклажан плохо переносит любые пересадки, поэтому нужно проявить максимальную осторожность. Пикируемое растение должно иметь 3-4 листочка. Рассаду за пару часов перед пикировкой поливают. Растение аккуратно вынимают из почвы, используя подручные материалы. Удаляют лишнюю землю и пересаживают в новый, более просторный горшочек. Затем снова поливают.
Если баклажаны росли в маленьких горшочках, то можно применить более щадящий вариант пикировки – перевалку. За два дня до процедуры полив прекращают. Горшочек переворачивают вверх дном, растение с комом земли аккуратно вынимают. Затем пересаживают на новое место, пустоты заполняют перегноем. После обильного полива пересаженный баклажан ставится на пару дней в темное место.
Высадка в грунт и уход
В Подмосковье посадка баклажана производится в обогреваемые теплицы в середине апреля, в защищенный грунт – с середины по конец мая в зависимости от температурного режима. Необходимо помнить, что предшественниками не должны быть другие паслёновые культуры (картофель, помидоры, перцы), иначе велика вероятность различных заболеваний и чрезмерного размножения вредителей. Хорошие предшественники – лук, огурец, зерновые, многолетние травы. Высаженный баклажан должен чувствовать себя свободно, поэтому расстояние между рядами должно быть 60-70 см, между растениями – около 25 см.
Важно, чтобы почва в рядах была достаточно влажной. Поливать нужно отстоявшейся водой один раз в неделю или чаще, под корень в утренние часы. Норма расхода воды – четыреста-пятьсот литров на 10 кв. метров. После полива в теплице необходимо небольшое проветривание (не создавая сильных сквозняков!), иначе повышенная влажность может повредить растениям. Для сохранения влаги почву мульчируют перепревшим торфом, опилками, соломой.
Для полноценного роста необходимо регулярно, раз в полмесяца, подкармливать растения. Стандартная дозировка – по 20 гр. азотного и калийного удобрения и 40 гр. фосфорного на ведро воды. Если баклажаны медленно растут, следует увеличить количество азотного удобрения, если рост бурный – то чуть уменьшить либо исключить вовсе. Как вариант, возможно использование комплексных минеральных удобрений. Если хочется вырастить экологически чистый продукт, то применяйте традиционные виды удобрений – птичий помет, перепревший торф, навоз, компост.
Почву необходимо регулярно рыхлить, уничтожая сорняки. Полезно производить периодическое окучивание на несколько сантиметров по мере роста овоща. Высокие растения нужно подвязывать к колышкам, как и помидоры. Для самоопыления, в случае отсутствия ветра, рекомендуется слегка потряхивать кустики.
При достижении растением высоты 30 см верхушку прищипывают, хотя многие овощеводы оспаривают полезность данной процедуры. Лишние завязи также удаляют, чтобы оставшиеся плоды сформировались крупными. Баклажан, как и многие паслёновые, подвержен фитофторозу, поэтому необходимо применять химические препараты для защиты растения. Колорадский жук может серьезно повредить листья, нужно принимать своевременные меры по борьбе с ним.
Сбор урожая
Первые плоды появляются примерно через месяц после цветения. Фиолетовые или лиловые плоды аккуратно срезают ножом. Процедуру повторяют по мере созревания новых овощей. До первых заморозков нужно убрать весь урожай.
Горький привкус плодов – сигнал того, что баклажан недостаточно поливали в летнее время. Такие овощи даже могут быть токсичны, будьте внимательны при употреблении! Собранные плоды хранят в темном и сухом месте при температуре +10 градусов по Цельсию. Можно сложить их пирамидкой на соломенной подстилке и накрыть старым одеялом. Лучше всего сохраняют свои полезные свойства поздние сорта. Оптимальное время хранения – 2-3 месяца после сбора.