Как правильно подключить духовой шкаф к электросети - рассказывает электрик. Как правильно подключить варочную индукционную панель. Схемы, выбор кабеля, розетки, автоматов Установка розеток для электроплиты и духового шкафа

Сегодня очень многие устанавливают варочные панели вместо полноценной плиты, а потом устанавливают отдельный духовой шкаф. В некоторых ситуациях — это очень рациональный подход при обустройстве кухни. Когда проектируется короб под духовой шкаф, даже сборщики мебели иногда забывают об одной мелочи, тем не менее, очень важной. И о том, где установить розетку для духового шкафа, приходится думать уже непосредственно перед его использованием. Часто пользуются обычным удлинителем, но его применять не всегда можно. Рассмотрим все подробнее.

Правила установки розетки для духового шкафа

До того, как заняться установкой розетки, следует изучить рекомендации, указанные в паспорте к бытовой технике. Паспорт содержит информацию о габаритных показателях электрооборудования и об условиях его подключения к электросети.

Запрещенные для установки места

В некоторых зонах установка розетки категорически запрещена. Они представлены:

• Местами, в которых возможно попадание воды. Чаще всего это мойка или канализационный слив.

Важно! Если установка розетки выполняется под мойкой, ее нужно надежно защитить от влаги.

• Местами, расположенными сразу за духовым шкафом. Пользоваться ею будет просто неудобно.
• Сразу же возле варочной панели.

Оптимальные места для размещения

Обязательно нужно учитывать, что розетку нужно располагать на уровне ниже столешницы. Лучше всего для ее размещения использовать короб.

Важно! Обязательно нужно учитывать наличие свободного пространства возле розетки, так как доступ к ней должен быть свободным. Этот нюанс очень важен для безопасности, так как поломаться или загореться может даже правильно установленная розетка. В случае опасности требуется быстрое отключение прибора от электросети.

Установить розетку для духового шкафа можно в непосредственной близости от короба вытяжки или на рабочей стене гарнитура для кухни.

Применение удлинителя

Для того чтобы соединить духовой шкаф с розеткой, используется удлинитель. Поэтому не имеет большого значения расстояние между ними. Конечно же, не хочется, чтобы удлинитель бросался в глаза. Для этого его можно спрятать за кухонной мебелью.

В том случае, если удлинитель по каким-либо причинам использовать нельзя, заранее продумывается, как установить розетку к духовому шкафу. Расстояние между ними в таком случае должно составлять не более одного метра.

Важно! Чтобы сделать установку правильно, лучше обращаться к специалистам. Они не только выберут наиболее удачное для размещения место, но и квалифицированно выполнят монтаж по всем правилам техники безопасности.

Варианты подключения

Чтобы подключить духовой шкаф, пользуются следующими схемами:

• Однофазной. Ее используют в том случае, если помещение оснащено только однофазной сетью с напряжением 220 В.
• Двухфазной или трехфазной. Ее используют для того, чтобы увеличить мощность и в то же время повысить КПД.

Производитель не может предугадать заранее, какую схему будет использовать потребитель, поэтому на варочных панелях отсутствует стандартная электрическая вилка.

Важно! Духовой шкаф – не такой мощный прибор, поэтому для его нормальной работы предназначена бытовая электросеть, напряжение в которой составляет 220 В. Именно поэтому в комплектации с таким оборудованием идет стандартная евровилка с заземляющими контактами в конструкции.

Как подключить линию к электрощиту?

Когда подключается духовой шкаф к электрощитку, для него рекомендуется выделение отдельной линии, которую защищает выключатель-автомат:

• Если номинальный ток у прибора составляет 16А, устанавливается автоматический выключатель на 25 А.
• Если – 32А, выключатель нужно брать на 40А.

Важно! Обязательно требуется подключение защитного заземления. У питающего кабеля духового шкафа есть одна заземляющая жила, соединенная с корпусом прибора. Ее выводят для того, чтобы соединить с соответствующим контактом на электрической вилке. Цвет изоляции у такой жилы – желто-зеленый.

Иногда у выведенных проводов изоляция может быть одинакового цвета или маркировка проставлена не такая, как принято.

Важно! Если подключение выполняется самостоятельно, обязательно нужно убедиться в правильности соединения всех выводов.

Для того чтобы обнаружить фазный проводник, можно применить обыкновенную индикаторную отвертку. А вот для того, чтобы не спутать заземляющий и нулевой провод, придется воспользоваться тестером.

Чтобы определить фазный, нулевой и заземляющий провода, можно воспользоваться следующим алгоритмом:

1. Используя индикаторную отвертку, в месте, где будет устанавливаться электрическая розетка, следует определить провод фазы. Его обязательно нужно пометить изолентой или подписать.
2. Для определения нулевого провода на электрощитке также используется индикаторная отвертка.
3. Чтобы обнаружить заземляющий проводник, нужно внимательно осмотреть металлический корпус щитка или специальную колодку. Обычно он подключается к ним.
4. Далее производится отключение фазного и нулевого проводов от вводного автомата. Потом их нужно соединить между собой.
5. Со стороны прибора нужно проверить сопротивление с помощью тестера, которое образуется между проводом фазы и двумя оставшимися. Когда значение сопротивления будет минимальным, это говорит об обнаружении нулевого провода.
6. После идентификации и подписания всех проводов можно устанавливать розетку и подключать кабель к выключателю-автомату.

Как выбрать розетку?

До того, как решить, какую розетку выбрать для варочной панели, следует внимательно изучить характеристики техники. Подключение и варочных панелей, и духовых шкафов может быть и одно-, и трехфазным. Мощность таких приборов варьируется от 2,5 до 10 кВт.

Важно! В комплекте с варочными поверхностями не идут вилки и, зачастую, кабеля, поэтому их можно напрямую соединить с щитком. Но хотя вилка и не используется, обязательно нужно поставить УЗО и выключатель-автомат.

Какую же розетку выбрать?

• Для однофазного подключения прибора мощностью до 3,5 кВт используется стандартная розетка на 16А. Чаще всего духовые шкафы продаются уже с обычным проводом и шестнадцатиамперной вилкой, поэтому требуется приобретение только розетки. А в случае с варочной панелью потребуется приобретение всех комплектующих.
• Более мощные модели, 3,6-7 кВт, требуют подключения к силовой розетке на 32 А. В некоторых случаях потребуется приобретение и специальной вилки на 32А.
• Вольтаж при трехфазном подключении составляет 380 В. В том случае, если электроприбор не мощнее 3,5 кВт, достаточно розетки на 20А. Мощная варочная поверхность потребует 32А.

Важно! Подобная техника обычно оснащается вилками и розетками с заземляющим контактом, поэтому они имеют большее количество отверстий и штырьков. Однофазные представлены тремя: двумя питающими и землей, трехфазные – пятью: тремя питающими, землей и нейтралью. Пренебрегать этим нельзя, так как отсутствие заземления опасно для жизни.

Решив приобрести на кухню стильный, модный духовой шкаф, не забывайте, что это оборудование требует качественной проводки и розетки. Без надежного провода, который соединяет распределительный щиток и подходящей розетки, рассчитанной на работу столь мощного агрегата, новая духовка прослужит не долго. Поэтому, отправляясь в магазин электротоваров, для начала определите, какова мощность нового электрооборудования. Учитывая этот параметр, знайте, что силовая розетка под духовой шкаф на фото, не может обладать мощностью меньше данного числа. Больший запас мощи допустим, и даже желателен. Меньший же, приведет к тому, что оборудование быстро сгорит.

Высчитываем мощность

Это основной параметр, которым следует руководствоваться при выборе розетки для подключения духового шкафа. К любой модели электрооборудования, производитель предоставляет покупателю инструкцию, в которой четко указаны все технические параметры. Стандартный объем потребляемой мощности, составляет 1,5-2,5 кВт. Разделив данную цифру на напряжение в сети, получаем показатель силы тока, который возникает при подключении устройства к сети. Обычно, сила тока равна 12 ампер. Учитывая такие вычисления, приходим к выводу, какая розетка нужна для духового шкафа. А именно на 16 ампер. Если же, планируется подключить духовку и варочную панель к одной спаренной розетке, ее мощность должна быть не менее 32 ампер. Именно такой запас позволит без проблем использовать одновременно духовку и варочную панель, не опасаясь возникновения замыкания.

Другие параметры

Современные электрические духовки, оснащены вилками евро стандарта. Поэтому, розетка для подключения духового шкафа, также должна быть евро вида. Плюс к этому, учитывая мощность электропечей, приобретать, следует розетку с керамическими внутренностями. Только керамика способна выдержать чрезмерные нагрузки, на протяжении 2-3 часов – оптимальный период беспрерывной работы варочной панели и духового шкафа. По внешнему виду и цветовому решению, нет специальных рекомендаций. Данные параметры определяются покупателем самостоятельно.

Установка

Определившись, какие розетки для духового шкафа и варочной панели подходят для конкретного случая, следует продумать нюансы установки оборудования. Прежде чем заняться монтажом электротехники, необходимо удостовериться, что проводка подходит для таких сильных устройств. Если проводники старые, их рекомендуется заменить новыми медными либо стальными. Дополнительно в электрощитке устанавливаем автоматы на 32 ампер, которые позволят при необходимости быстро обесточить кухонное оборудование. Отметим, что некоторые производители, такие как Самсунг и Ханза, комплектуют духовые шкафы и варочные панели фирменными розетками. В этом случае, необходимо лишь установить розетку и подключить к ней агрегат.

Определяем местоположение

Перед тем, как установка розетки для духового шкафа будет выполнена, нужно продумать, где установить данный элемент. Специалисты утверждают, что розетки для подсоединения духовок и варочных панелей, нельзя располагать в таких местах:

• В области расположения мойки, слива и возле водопровода.
• На стене, в области нахождения самой духовки.
• Выше рабочей столешницы.

Лучшим местом размещения, является внутренняя часть гарнитура под рабочей поверхностью, к которой имеется беспрепятственный доступ. Если розетку расположить над столешницей, то делать это следует вдали от мойки, холодильника, духовки и варочной панели. Соблюдение данного правила позволит избежать замыканий в электроцепи.

Некоторые электрики советуют не приобретать отдельную силовую розетку, а подключать духовку и варочную панель, к имеющейся на кухне розетке, используя для этого удлинитель. Сразу же откажитесь от этой идеи, поскольку многочисленные соединения, приводят к замыканию и возникновению пожароопасных ситуаций. Лучше не экономить на качественной проводке и приобретении подходящих качественных элементов электрооборудования. Запомните, от того, насколько правильно выбрана и подключена бытовая техника, зависит безопасность всего дома.

Какая розетка для электрического духового шкафа может быть выбрана и как правильно ее подключать, показано на видео.

Подводя итоги, отметим, что к выбору розетки, к которой планируется подключить электрическую духовку и варочную панель, нужно подходить максимально ответственно. От качества данного оборудования зависит срок службы кухонной бытовой техники. Не старайтесь сэкономить и приобрести дешевые аналоги. Специалисты рекомендуют установить дорогостоящее электрооборудование, которое будет отличаться высоким качеством. Только в этом случае, можно быть уверенным в безопасном использовании духового шкафа и варочной поверхности.

При покупке встраиваемой духовки продавцы рекомендуют доверить подключение оборудования профессионалам. Но данная услуга даже при наличии нормальной проводки стоит порядка 1500 рублей (порядка 25$), что уже немало. А если придется тянуть линию от щитка, стоимость еще возрастает, причем солидно. Но подключить духовой шкаф своими руками может обычный человек, который умеет держать отвертку в руках. С прокладкой отдельной линии электропитания дело сложнее, но справится тоже можно. Единственный минус таких действий — у вас не будет в паспорте заполнена соответствующая графа. На основании этого вам могут отказать в гарантийном ремонте, если вдруг настанет гарантийный случай. Так что выбор за вами.

Электрические духовые шкафы бывают двух видов — зависимые и независимые. Зависимые идут с вместе с ней к одному источнику питания. Находится они должны рядом, обычно варочная поверхность над духовкой. Между собой они соединяются кабелями, так как положение органов управления духовкой влияет на работу варочной панели. Все требования подробно прописаны в инструкции и их выполнять необходимо в точности.

Независимые духовые шкафы — полностью автономные устройства, которые подключаются самостоятельно. Выбор места их установки тоже произвольный. Потому, наверное, такие модели более популярны.

Порядок подключения

Вне зависимости от типа устройства, подключение духового шкафа происходит в несколько этапов:

Необходимо оценить имеющуюся проводку. Подключить духовой шкаф можно только если:

• Физическое состояние хорошее.
• Сечение проводников не меньше необходимого.
• На линии имеется автоматический выключатель или хотя-бы рубильник. Они нужны для обесточивания оборудования при аварийной ситуации.

Если имеющаяся проводка не соответствует требованиям, необходимо проложить новую трассу от щитка до предполагаемого места установки духового шкафа. На этой линии надо будет поставить . Подробнее о сечении проводов и номиналах автоматов к ним будем говорить дальше.

Что делать

Сначала надо подготовить духовку к подключению к электросети. На духовом шкафу может иметься сетевой шнур. Иногда он заканчивается трехконтактной вилкой (с заземлением), иногда вилки нет. В зависимости от способа подключения можно на шнур установить вилку, а можно обойтись без нее. Можно даже шнур поменять — это даже на гарантию не влияет.

Все дело в том, какой способ подключения вы выберете. Можно — традиционный через трехконтактную розетку с вилкой. Можно тот, который не такой удобный, но считается более правильным. Через клеммную колодку. В зависимости от выбранного способа подключения производите соединение электрических проводов (об этом подробнее ниже).

На этом, собственно, все. Подключить духовой шкаф уже подключили, но не всем до конца понятны некоторые нюансы и, скорее всего, есть масса вопросов по электрической части. О них и поговорим дальше.

Подключение к электричеству

Если с проводкой у вас все хорошо, она проложена недавно, есть отдельная линия для подключения с исправно работающим заземлением, да еще духовой шкаф не очень мощный — около 2,5 кВт, вопросов нет — ставите вилку, включаете и все. Но если проводке уже более десяти лет, в каком она состоянии вы не знаете, какого сечения провод — неизвестно, лучше протянуть отдельную линию, сделать все по правилам и только потом подключить духовой шкаф. В таком случае не придется бояться, что с проводкой что-то случиться.

Подключить встроенный духовой шкаф можно в нормальную линию. Лучше чтобы она была выделенной — только для этого агрегата

Сечение проводников и номинал автомата защиты

Последние модели духовых шкафов стали не очень «прожорливыми» — борьба за экономию дает свои результаты. Если посмотреть их характеристики, то средняя монтажная мощность для встраиваемой духовки находится в пределах 2,6-3 кВт. Но это речь о довольно дорогих изделиях. Аппаратура в более дешевом сегменте может иметь значительно большую мощность. Также более мощными будут модели с пиролитической очисткой.

Именно потому подключить духовой шкаф рекомендуют к выделенной линии с большим сечением проводников, на которой установлен автомат защиты. Рекомендуемое сечение — 6 мм 2 . Такой проводник выдерживает длительную нагрузку в 10 кВт, чего более чем достаточно. На эту линию рекомендуется устанавливать автомат защиты класса С 32. Это с очень большим запасом прочности — линии с такими параметрами часто ставят на вводе на дачу или в дом в селе. Ее прокладка потребует солидных вложений — и кабель недешев и автомат стоит достаточно.

Если ваш духовой шкаф имеет мощность намного меньше 8 кВт (даже при одновременном включении всех имеющихся устройств), можно кабель уложить сечением 4 кв. мм, а автомат поставить С 25. Это будет не менее надежно, но более экономно. Кстати, для большей безопасности при монтаже духового шкафа рекомендуют использовать двухполюсные защитные автоматы. При срабатывании они отключат не только фазу, но и ноль, что в некоторых случаях важно (при пробое изоляции).

УЗО — надо или нет?

На линии, к которой можно будет подключить духовой шкаф кроме защитного автомата рекомендуют установить еще и УЗО. Автомат защищает проводку от перегрева и токов короткого замыкания, а УЗО — устройство защитного заземления — будет защищать пользователей. При пробое изоляции на землю или в случае прикосновения к фазному проводу оно отключит электропитание. Электрика — это та область, в которой лучше перестраховаться и УЗО — это обычно перестраховка, но лучше если он есть. Безопаснее.

Подбор параметров УЗО прост — его номинал на один шаг выше чем номинал автомата защиты. То есть, если вы установили автомат на 25 А, УЗО берете на 32 А, если пакетник стоит на 32 А, УЗО нужен будет на 40 А. Второй параметр — ток отсечки. С ним все просто — для линий, к которым подключен один прибор берут его 10 мА.

Надо еще обговорить тип. Лучше установить класса B (B 25, например), но подойдет и класс A (A 25). Но не стоит брать класс AC. Они хоть и дешевле, но не обеспечивают должной степени безопасности.

Еще раз: если вы хотите подключить духовой шкаф правильно и надежно, используйте провод большого сечения, автомат защиты и УЗО. Такая установка будет гарантировать длительную и безопасную работу оборудования.

Розетка или колодка

Подключение духового шкафа к линии электропитания возможно двумя способами: с использованием силовой вилки и розетки с подходящими параметрами (подбираются по максимальному току, который должен быть указан в технических характеристиках) или в разделе «Безопасная эксплуатация». Если говорить в общем, то при мощности 3-3,5 кВт нужна вилка и розетка с максимальным током 15 А, для духового шкафа мощностью до 5 кВт потребуется розетка с вилкой на 32 А.

К нижнему разъему подключается заземляющий провод (обычно желто-зеленого цвета), к двум другим фаза и ноль (синий или голубой). При подключении не перепутайте — фаза и ноль на розетке и вилке должны совпадать.

Второй вариант подключения — клеммная колодка. Это способ простой и надежный. Есть пластина из термостойкого пластиката, на которой смонтировано несколько пар контактных пластин и винтовых зажимов. Провода двух кабелей подключаются с двух противоположных сторон. При подключении соблюдают цветовую маркировку: желто-зеленый провод это «земля». Эти проводники подключаются строго один напротив другого. Тоже самое с проводами голубого цвета — это нейтраль или «ноль». Оставшиеся провода — это фаза и они тоже подключаются один напротив другого.

Работать, естественно, надо при отключенном напряжении — перевести автомат в положение «выключено». Подключаются провода просто — зачищенный на 7-9 мм проводник вставляется под верхнюю пластину. Ее предварительно можно ослабить — провернуть зажимной винт на пару оборотов. После чего винт зажимается, обеспечивая хороший контакт. После того как винт затянули, несколько раз в достаточным усилием подергайте за проводник — убедитесь, что он хорошо закреплен.

Для того чтобы клеммная колодка с проводами не была открытой, ее можно (и очень желательно) упаковать в корпус. Можно использовать обычную монтажную распаечную коробку, а можно небольшой пластиковый монтажный шкаф, в который можно упаковать все очень аккуратно.

Перемычки

В большинстве случаев из магазина доставляют духовой шкаф с уже прикрепленным сетевым шнуром. Естественно, в этом случае уже установлены перемычки в соответствии с тем, какая у вас сеть — однофазная или трехфазная. Но если шнура нет, перемычки надо ставить самостоятельно.

Если присмотритесь, увидите, что перемычки уже стоят. Это медные пластинки, похожие на букву «П»

Это совсем не сложно. На каждом аппарате и в инструкции по эксплуатации есть таблица, в которой нарисовано какие перемычки необходимо поставить для какой сети. Пример такой таблицы на фото ниже. В данном случае он выдавлен на задней крышке, но может быть приклеен возле того места, где выходят выводы от духового шкафа и где крепится шнур.

Пример таблицы для установки перемычек на духовой шкаф при подключении электрического кабеля

Как следует из этой схемы, для однофазной сети 220 В подходит первая схема. Она подписана 1N. Показано, что в таком случае надо соединить три вывода, подписанные 1, 2 и 3. Для этого надо установить две перемычки. Обратите внимание что вывод «земля» в данной модели находится справа. К нему должен подходить желто-зеленый проводник, такой же подключаем туда и от кабеля/шнура.

Крайний слева — вывод для подключения нейтрали или «нуля». Обратите внимание, что там тоже должна стоять перемычка. Она обычно стоит по умолчанию (всегда), но проверить не мешает. К этому выводу подходит голубой провод, такого же цвета проводник подключаем от кабеля.

Оставшийся повод — фазный. Установив две перемычки на оставшиеся свободными три контакта, подключаем этот провод. Он может быть любого цвета кроме желтого, зеленого и синего. Чаще всего имеет черный, коричневый или красный окрас, но не обязательно.

Если у вас в доме или квартире трехфазный ввод (380 В), то кроме перемычки на проводах нейтрали другие не нужны. В этом случае тоже лучше подключить сначала защитные провода — заземление и нейтраль — а потом уже фазные. Порядок подключения фазных проводов не важен, но желательно чтобы они были подключены в таком же порядке как на электрической вилке. Просто чем меньше путаницы, тем лучше.

Электрические розетки, подводка воды и вывод канализации называются коммуникациями на кухне. Перед ремонтом кухни необходимо заранее определиться с местоположением бытовой техники, а также определить пути развода кухонных коммуникаций. Помочь в этом помогут некоторые общие советы размещения розеток на кухне и вывод кухонных коммуникаций.

Размещения электрических розеток на кухне для плиты и мойки

1. Плиту и мойку не следует располагать вплотную. Вместе с тем, не следует разносить плиту и мойку по разным углам. Разумное размещение мойки и плиты это расстояние в один рабочий стол.

2. Сушка для посуды нужно разместить над мойкой.

3. Выбирая место для расположения плиты учитывайте расположение вентиляционного отверстия кухни. При установке вытяжки над плитой вам может потребоваться соединить кухонную вытяжку с вентиляционным отверстием. Обычно это делается при помощи гофрированной трубы или пластикового вентиляционного короба. Оба вида вентиляции можно спрятать в короб из гипсокартона. Делать такой короб нужно заранее, при проведении общего ремонта кухни.

Схема размещения электрических розеток на кухне

Розетка для духовки

4. При установке отдельного духового шкафа необходимо помнить, что отдельный духовой шкаф устанавливается почти в плотную к стене. Это означает, что все коммуникации должны располагаться под духовкой на высоте не выше 10-15 см. от пола.

Розетка для плиты

5. Обязательно нужно спланировать установку мощной розетки для электрической плиты. Разместить их нужно под рабочей поверхностью, соседней с плитой, секцией мебели. Высота установки должна быть 60-70 см. от пола. Для удобства доступа к розетке для плиты, в стенке рабочего стола за которой находится розетка нужно вырезать отверстие. Если у Вас планируется установка варочной панели, помните, что таких розеток может быть две. Одна для панели (20-32-40 Ампер), вторая для духового шкафа(16 Ампер).

Розетка для вытяжки

6. Обязательно предусмотрите розетку для вытяжки. Она должна располагаться на 10-20 см. выше поверхности полок и на 30 см. справа или слева от центра самой вытяжки.

Розетка и подводка для посудомойки

7. Электророзетку для посудомоечной машины располагайте, также как и розетку для плиты, за правым или левым рабочими столами по отношению к посудомоечной машине. Подвод воды и розетку для посудомоечной машины желательно разнести по разные стороны. Это увеличит электробезопасность кухни.

8. Подвод трубопровода к кухонной мойке запланируйте на высоте 40-50 см. от пола. По оси размещения смесителя мойки.

9. Подвод воды,канализационный слив и размещение электрической розетки для посудомоечной машины запланируйте по аналогии с посудомойкой.

Розетки над рабочим столом

10. Запланируйте один или лучше два блока розеток на поверхности . Фартук кухни-это пространство между поверхностью рабочего стола и навесными полками. Планируйте размещение блоков розеток только над рабочими столами (не размещайте розетки над плитой и мойкой). Высота размещения розеточных блоков 110-115 см от пола.

Для кухонной мебели с подсветкой запланируйте розетку для подсветки рядом с розеткой для вытяжки.

Розетка для телевизора

11. И последнее. Не забывайте запланировать розетки на противоположенной стене от кухонного гарнитура, а также электрическую розетку и вывод телевизионной антенны для телевизора.

На этом все! Это все советы для правильного размещения электрических розеток на кухне! Успехов Вам, в ваших начинаниях!

При выполнении ремонтных работ на кухне, как правило, происходит установка нового кухонного гарнитура, духового шкафа и варочной панели. На данный момент предусмотрены две модификации духового шкафа и варочной панели:

• независимые устройства;
• комплексная гарнитура.

Комплексная варочная панель и духовой шкаф

Главное различие состоит в том, что независимые устройства представляют собой непосредственно духовой шкаф без варочной панели, установку которого можно осуществить в любом месте.

Комплексные устройства включают в себя духовой шкаф и варочную панель в одном корпусе с органами управления на лицевой части прибора. С виду они напоминают классические электроплиты, где духовка расположена снизу, а сверху находится варочная поверхность.

Расположение шкафа

Для подключения необходимо подготовить рабочее место для духового шкафа, а именно специальную нишу в кухонном гарнитуре, с соблюдением следующих параметров:

• Не допускается наличие перекосов поверхности установки. При неровном положении духового шкафа происходит неравномерное распределение тепловой энергии внутри прибора, что, в свою очередь, может привести к поломке.
• Обязательное наличие зазоров между поверхностью кухонной гарнитуры и духового шкафа. Причина заключается в том, что при работе происходит нагрев корпуса прибора и обильное выделение тепловой энергии.

Расстояния от стенок ниши до шкафа:

• от боковой стены до корпуса духового шкафа – 5 см;
• от дна до основания прибора 8-10 см;
• зазор для обеспечения вентиляции от 4 см между стеной и задней крышкой.

Подготовка места для установки духового шкафа

К абель и автомат защиты

По причине высокого потребления электроэнергии приборов, мощность которых начинается с трёх киловатт и выше, рекомендуется питание на шкаф выполнить отдельным кабелем. Для этой цели подойдёт трёхжильный провод (наличие заземляющего желто-зеленого проводника обязательно). Сечение кабеля выбирается исходя из номинальной мощности духового шкафа.

При мощности электроплиты выше 3.5 кВт выбирается кабель сечением 3х4мм 2 и розетка с автоматическим выключателем не менее 32 ампер рабочего тока.

Подключение шкафа

После завершения стадии монтажа проводки и розетки, подключить шкаф не составит трудности. Коммутация прибора осуществляется с применением вилки с наличием заземляющих контактов.

Подключение рекомендуется выполнять с использованием отдельного автоматического выключателя по причине большой мощности электроприбора. Для обеспечения безопасности необходимо использовать УЗО (устройство защитного отключения) или дифференциальный автоматический выключатель .

В зависимости от конструктивного исполнения, питание на шкаф может подходить посредством установленной производителем вилки или прямым подключением.

При коммутации без использования вилки и розетки прокладывается провод от распределительного щита, и нагревательная поверхность подключается напрямую к заводским контактам.

Второй способ подачи напряжения на шкаф более надёжный, благодаря отсутствию дополнительного переходного сопротивления между вилкой и контактами розетки.

Если вилка на шкаф не предусмотрена производителем потребуется:

• отрезок кабеля от розетки на шкаф;
• силовая вилка с заземляющими контактами.

Порядок выполнения работы:

1. Для подключения кабеля вилка раскручивается, и закрепляется провод в клеммные зажимы.
2. Восстанавливается рабочее положение.
3. Вилка подключается к розетке, в результате шкаф готов к использованию.

Для подключения духового шкафа можно воспользоваться евророзеткой с заземляющими контактами (в том случае, если нагрузка не превышает 16 ампер) или специализированной силовой розеткой для электроплиты. Выбор осуществляется в зависимости от мощности духовки.

Желто-зеленый провод необходимо посадить на отдельную клемму в шкаф, предназначенную для заземления электроаппаратуры. Места подключения основных проводов (фаза и ноль) коммутируются на свободные контакты, предусмотренные производителем.

Цветовая расцветка кабеля для подключения духового шкафа

Вилка для варочной панели

Для подачи питания на варочную панель необходимо использовать медный трёхжильный кабель. Для 380 вольт используется пятижильный провод.

Сечение кабеля выбирается по нагрузке и расчёту рабочего тока, но не менее 4 мм 2 , автомат выбирается на 32 А. При использовании кабеля 6 мм 2 автоматический выключатель применяется на 40 А.

Особенность варочной панели заключается в том, что нагрев поверхности происходит молниеносно. Это явление обусловлено большим потреблением мощности (достигает 7 кВт).

При наличии стационарной розетки для питания электроплиты выполнить подключение не составит труда.

Подключение вилки варочной панели происходит по следующей схеме:

• Приобретается силовая вилка, рассчитанная на 220 вольт переменного напряжения.
• Снимается защитный корпус.

Внутри силовой вилки шесть контактов для подключения. Клеммы один, два и три предназначены для подсоединения фазного проводника (L), как правило, они объединяются перемычкой. Контакты номер четыре и пять, предназначены для подключения нулевого провода (N). Клемма номер шесть рассчитана на заземляющий проводник.

• При использовании розетки на 220 вольт фазный провод подключается к контакту один (L), и устанавливается перемычка между первыми тремя клеммами.
• Нулевой проводник подключается к четвёртой или пятой клемме (N).
• Шестая клемма рассчитана на подсоединение защитного заземления.

Если неправильно подсоединить фазный проводник, будет постоянно срабатывать защита (УЗО или дифференциальный автомат).

Схема подключения силовой вилки для варочной панели на 220 вольт

Силовая вилка на 380 вольт подключается следующим образом:

• Снимается крышка вилки.
• На контакты (1), (2), (3) (на рисунке обозначены буквой L) подключаются фазные проводники.
• Нулевой провод присоединяется к клеммам (4) или (5) (N1-N2).
• К шестому контакту подключается заземление.

Розетки для варочной панели

Розетка на 220 вольт для варочной панели отличается расположением и формой отверстий для вилки. Выполняются эти коммутирующие приборы таким образом, чтобы исключить возможность неправильного подключения фазного и защитного проводника, в виде отверстия в верхней части розетки, отличного от остальных по форме и диаметру.

Розетки на 380 вольт представляет собой стационарный коммутационный прибор с пятью гнёздами, рассчитанными на трёхфазную нагрузку, нулевой провод и защитное заземление.

Перед приобретением этой розетки необходимо удостовериться в том, что вилка входит в контактные отверстия без усилия и деформации токоведущих штырей.

Прядок подключения:

• Обесточивается питающий кабель.
• Индикатором проверяется отсутствие напряжения на токоведущих частях.
• На контакты под номерами с первого по третий (L1-L3) включительно подсоединяются разноимённые фазные проводники в независимом порядке.

Для варочной панели чередование фаз не имеет значения.

• На контактный разъем с пометкой (N) подключается нулевой проводник.
• Заземляющий провод подключается на клемму, предназначенную для заземления (в некоторых розетках имеет номер шесть или обозначается значком в виде «дерева»).

Питание варочной панели

В зависимости от фирмы производителя существует несколько видов питания нагревательной поверхности:

• подключение 380 вольт с использованием двух фазных проводников;
• для сети 220 вольт;
• возможность коммутации трех фаз на 380 вольт.

Перед началом подключения необходимо сверить схему с клеммной коробкой прибора и инструкцией для определения заводской сборки.

• Контакты розетки с номерами с первого по третий (L1-L3) включительно применяются для коммутации фазного провода.
• Клемма с номерами пять и шесть (N1-N2) нужна для подключения нулевого проводника.
• Для коммутации защитного заземления варочной поверхности предусмотрен отдельный контакт розетки с болтовым соединением с соответствующим значком в виде «дерева».

Схема подключения питания для варочной панели

При подходящем питании 220 вольт к варочной панели нет необходимости вмешиваться в заводскую схему, достаточно подсоединить проводники по цветовой расцветке и номерам клемм.

Для подключения фазного проводника используется провод коричневого цвета. Жила синего цвета применяется для коммутации нуля. Провод желто-зеленого цвета используется для осуществления защитного заземления варочной панели.

Для многих новостроек и частных домов ввод питания выполнен трёхфазным кабелем с переменным напряжением 380 вольт.

Двухфазное подключение:

• Для двухфазного подключения в клеммной коробке варочной панели снимается перемычка между вторым и третьим контактом.
• Разноименные фазные провода подключаются ко второй и третьей клемме (L1-L2), как показано на рисунке выше, с пометкой 2N.
• На четвертую клемму подключается нулевой проводник.
• Защитное заземление устанавливается на специальное болтовое соединение варочной панели.

При таком питании необходим точный расчёт мощности всего электроснабжения помещения по причине использования двух независимых фаз. При неправильном распределении нагрузки возможно возникновение «перекоса», который приведёт к различным значениям напряжения на каждой отдельной фазе.

Трёхфазная коммутация варочной панели:

• При использовании трёхфазного подключения снимаются перемычки с контактов (1), (2), (3) (L1-L3) с обозначением 3N.
• Фазные проводники подключаются к варочной панели и вилке на клеммы (L1-L3), порядок чередования фаз не имеет значения.
• Для коммутации нулевого провода используется клемма четыре или пять (N). Рекомендуется использовать дальнюю клемму под номером пять по соображениям безопасности.
• Подсоединение заземления осуществляется в специальное гнездо с болтовым соединением и соответствующей маркировкой.

При использовании 380 вольт требуется особая осторожность при коммутации. Если неправильно подключить хотя бы один фазный провод, возможен выход из строя варочной панели или получение ожога вследствие короткого замыкания.

Подключение варочной поверхности. Видео

О нюансах подключения варочной поверхности можно узнать из этого видео.

Для коммутации варочной панели и духового шкафа потребуются точные расчёты нагрузки проводников и выбора средств защиты. Настоятельно не рекомендуется использовать эти приборы без специальных приспособлений по защите от токов утечки и короткого замыкания. Для выполнения работы рекомендуется воспользоваться услугами профессионалов, которые выполнят расчёт нагрузки, средств защиты и подберут необходимую фурнитуру.